🥑 露拉酪梨（Lula）

果實呈橢圓或略圓形，果皮光滑，顏色亮綠至深綠。

果肉細緻綿密，帶有淡雅奶香與清爽果香，成熟後果肉甜度明顯，食後留有清爽回甘。
脂肪含量適中，質地如奶油般滑順，但不同於一般酪梨的濃厚，帶來清新甜潤體驗。

產季約在 7 月至 10 月。

成熟判斷

果皮顏色會略微加深，但變化不大；可輕壓果實，若會微微凹陷且不反彈，即表示成熟可食。

食用方式

可直接切塊鮮食，品嚐天然果香；也適合用於沙拉、甜品、抹醬、果汁、酪梨牛奶等料理。

儲存建議

未熟果實請置於室溫自然後熟；
成熟後若未立即食用，可冷藏保存約 3–4 天；
若需長期保存，建議將果肉取出後冷凍保存。

營養價值

酪梨主要營養成分及功效
脂肪： 酪梨脂肪含量高，但多為對健康有益的單元不飽和脂肪酸，有助於降低壞膽固醇。  
維生素： 富含維生素E、(B2、B6)、葉酸，以及A（以β-胡蘿蔔素的形式存在）。  
礦物質： 含有豐富的鉀、鎂、鐵等礦物質。  
膳食纖維： 有助於促進腸胃蠕動，改善消化功能。 
心血管健康： 豐富的單元不飽和脂肪酸有助於降低血脂和膽固醇，保護心血管健康。 
抗氧化： 同時含有維生素C和E，能幫助身體對抗自由基的傷害。
血糖穩定： 作為低GI食物，有助於維持血糖平穩。
幫助吸收： 酪梨的油脂能幫助人體更好地吸收脂溶性維生素，如維生素A、β-胡蘿蔔素、葉黃素等。
促進消化： 豐富的膳食纖維有助於腸道健康和規律排便。  
預防眼疾： 有助於增強葉黃素等營養素的吸收，對眼睛健康有益。 
孕婦補充葉酸： 酪梨是葉酸的良好來源，對孕期婦女尤為重要。